احــــــلام رومـــــــانســــيـــــه

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجى التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الى اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى


افـــلام عربــي - افـــلام اجــنــبــي - اغـــانــي - كــلــيــبــات - بــرامــج - الــعــاب
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كفتة الدجاج بالبطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Nour_Sabah
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الجنس : انثى

الابراج : الدلو

عدد المساهمات : 223
نقاط : 4142
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
العمر : 25
الموقع : alhoceima

مُساهمةموضوع: كفتة الدجاج بالبطاطا   السبت يونيو 06, 2009 7:37 pm

المقادير:

*4 حبات بطاطا كبيرة
* مفرومة دجاج
* نصف علبة لبنة
* بيض
* بصلة مقطعة
* ملعقة صغيرة ثوم مطحون
* ملعقة كبيرة ملح
* ملعقة كبيرة بهار


طريقة الاعداد:


تسلق البطاطا على النار، وتوضع في صحن كبير وتهرس ثم يوضع عليها اللبنة والملح والبهار.
يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف ملح وبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج.
نضع الدجاج على البطاطا ونقلب جيدا.
نجهز البيضة المخفوقة في طبق والبقسماط في طبق ثم نكور من خليط الدجاج والبطاطا ونضع الكور في البيض ثم البقسماط حتي تنتهي الكمية.
نقلى الكور على نار هادئة حتى تحمر وتصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ثم توضع في طبق التقديم.
بالهناء والصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امير
المراقب العام
المراقب العام
avatar

الجنس : ذكر

الابراج : الدلو

عدد المساهمات : 1181
نقاط : 4843
تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج بالبطاطا   السبت يوليو 04, 2009 8:56 am

مشكوورة على هذا الموضوع الرائع
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دموع الذكريات
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

الجنس : انثى

الابراج : العقرب

عدد المساهمات : 1007
نقاط : 4560
تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج بالبطاطا   الإثنين يوليو 06, 2009 12:44 pm

مشكورة يا نور على الموضوع
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كفتة الدجاج بالبطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احــــــلام رومـــــــانســــيـــــه :: عالم حواء عالم المرأة والطفل والاسرة :: مطبخ حواء - طبخ-
انتقل الى: