belal123
عضو فعال
عدد المساهمات : 132
نقاط : 6068
تاريخ التسجيل : 08/06/2009
 | موضوع: للشباب فقط , يمنع منعا باتا دخول البنات  الإثنين يونيو 08, 2009 7:56 pm | |
| للشباب فقط , يمنع منعا باتا دخول البنات
هذا عدة وصفات طبخ خاص بالشباب فقط ممنوع دخول البنات عشان مانحرجهم
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
ابريق لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " ابو خيط "
ورقتين نعناع
نار..بس لاتلعب بالنار تحرق أصابيعك
كبريت
الطريقة :
املأ الإبريق بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز "البوتغاز" اذا كان غاز،، اما اذا كان كهرباء فخير وبركة
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين نظف المكان
ثم قدمه
وبالهناء والشفاء
============
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاية
ملعقة للتقليب
نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ أصابيعك
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( .... ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــششششش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهنا والشفا
============
واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
- كوب فارغ
- ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية
اللي عنده طبخات اخرى يفيد بها اخوانه العزاب ياريت مايحرمنا من خبرته
اعتقد انكم حسيتوا بشوية المبالغة في الشرح لأنها تضفي نوعا من المرح
من كتاب طبخ العزاب
عدل سابقا من قبل belal123 في الخميس يونيو 11, 2009 11:19 pm عدل 2 مرات | |
|
ملك الغرام
الـمـديـر
الجنس : 
الابراج : 
عدد المساهمات : 1648
نقاط : 8650
تاريخ التسجيل : 16/04/2009
العمر : 33
الموقع : Palestine
| |
عاشقـ الاحزانـ
الـمـديـر
الجنس :
الابراج : 
عدد المساهمات : 871
نقاط : 7011
تاريخ التسجيل : 17/04/2009
العمر : 29
الموقع : فلسطين
| | موضوع: رد: للشباب فقط , يمنع منعا باتا دخول البنات الثلاثاء يونيو 09, 2009 2:19 pm | |
| مشكور اخي على هذه المواضيع الجميلة
لك خالص تحياتي
تقبل مروري
اخوك
¨°o.O ( ..^عاشقـ الاحزان ^.. ) O. o°¨ | |
|
الرئيسية
أحدث الصور
